Aproximativ 1,5 milioane de ouă contaminată cu Salmonella sub sechestru în Vaslui

Aproximativ 1,5 milioane de ouă contaminate cu Salmonella Enteritidis au fost confiscate de autoritățile din județul Vaslui, după ce s-au detectat cazuri de infecție la două ferme de găini ouătoare din Galați. Acțiunea a fost demarată în urma unui control sanitar-rutier, iar autoritățile sanitar-veterinare verifică acum dacă aceste ouă au ajuns pe piață.

Directorul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Vaslui, Mihai Ponea, a explicat că descoperirea a fost făcută în urma unor teste de rutină efectuate la fermele afectate, care aparțin omului de afaceri Fănel Bogos. "Am implementat imediat măsuri de siguranță și am plasat sub sechestru aceste loturi de ouă pentru a preveni posibilele contaminări ale consumatorilor", a declarat Ponea.

Desfășurarea acestui caz a dat naștere unor controale riguroase, dat fiind că aceste ouă erau destinate unui depozit din Vaslui, unde urmau să fie etichetate și ambalate înainte de a fi comercializate. În această etapă, autoritățile investighează dacă au fost distribuite ouă contaminate către magazinele alimentare, acest lucru fiind o preocupare majoră pentru sănătatea publică.

Situatia este complexă, mai ales că, pe lângă controlul actual, DSVSA Vaslui trebuie să verifice și variațiile de produse infectate. Practic, se urmărește un lanț de trasabilitate prin care să se stabilizeze sursa contaminării și să se evite răspândirea bacteriei. Ponea a afirmat că programul de monitorizare a salmonelozei la nivel european obligă toate fermele să fie testate periodic.

Cazurile anterioare de salmoneloză la fermele lui Fănel Bogos au ridicat semne de întrebare, având în vedere că în 2024 a fost raportat un focar similar la una dintre fermele sale, rezultând în sacrificarea a peste 230.000 de păsări. Proprietarul a solicitat atunci despăgubiri în valoare de 13 milioane de lei, cererea fiind respinsă de autorități din cauza neregulilor constatate.

Fănel Bogos a reacționat intenționat la controalele frecvente, declarând că se simte hărțuit de autorități, susținând că intențiile acestora sunt de a-l exclude de pe piață. "Este intrigant cum verificările sunt programe în fiecare anotimp, iar eu respect toate normele de sănătate publică", a adăugat el.

Pentru a preveni o situație de acest gen, fiecare fermă trebuie să posede un program bine reglementat de autocontrol. Conform lui Bogos, produsele sale, ce depășesc 700.000 de ouă pe zi, sunt distribuite pe întreg teritoriul României, având un procent mare în preferințele consumatorilor. "Nu ne putem juca cu sănătatea publică", a concluzionat el.

În concluzie, evenimentele recente subliniază importanța monitorizării stricte a produselor alimentare pentru a proteja sănătatea consumatorilor. Autoritățile sanitare continuă să evalueze situația, iar investigațiile se vor extinde pentru a oferi o imagine de ansamblu a răspândirii posibile a salmonelozei și pentru a face lumina în privința modului în care au avut loc aceste contaminări.